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高粘度行星搅拌锅功能强大适用范围广
发表于:2019-05-16

高粘度行星搅拌锅有蒸汽加热,液化气、天然气加热,电加热等多种加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,自动多头搅拌炒制,实现传动公转与自转的不整数传动比。使用先进的传动与密封结构,使用传动部分与密封结构,使传动部分与锅内洁净,卫生。采用变频调速动力,运行更平稳,减低劳动强度。锅体可倾斜,液压控制,操作安全舒适且易操作,搅拌均匀,内外锅体全不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。是性能优良的食品加工设备。

高粘度行星搅拌锅适用范围:

一、大型餐馆、酒店、学校食堂等:炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥。

二、酱料厂家:火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。

三、馅料厂家:豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。

四、蜜饯罐头:蜜饯中的预煮脱苦,糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。

高粘度行星搅拌锅除了应用于食品领域,也适用于化工、轻工、电池、制药、建材等行业所需的多组份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反应、分散、溶解、调质、浓缩等工艺,如油墨、颜料、粘胶剂、密封胶、灌装胶软膏、糊状物料、润滑脂、油漆、膏状化妆品、膏状食品、添加物等多种高粘稠物的制备。


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